Otevřená restaurace v zimě žije nebo umírá na pohodlí. Když se vzduch stane chladným, židle zůstávají prázdné a deky začínají táhnout. Přidáním kompaktního infračerveného mini prostorového ohřívače se celý obraz mění. Lidé skutečně zůstávají déle, objednávají si dezerty a vracejí se dříve. To je proto, že sálavé teplo jde přímo k lidem, nikoli k vzduchu kolem nich.
Zde jsou důležité detaily: emitory. Používáme uhlíkové vlákno uvnitř křemenných trubek, laděných na středovlnné infračervené záření. To poskytuje okamžité, směrové teplo, které se cítí přirozeně, nikoli drsně. Jednotka s výkonem 1,5 kW vyzařuje 5 100 BTU—dostatek pro vytvoření teplého kruhu o průměru přibližně 6 až 8 stop. Ohřev je téměř okamžitý. Žádné zpoždění, žádný hlučný ventilátor.
Jednotka je nízká, měří přibližně 18 palců, takže se vejde pod stoly, aniž by překážela. Vestavěná ochrana proti převrhnutí a hodnocení IP34 znamenají, že snese lehké nárazy a vlhké večery, aniž by zaváhala.
Proč to tedy tak dobře funguje pro venkovní stravování? Rychlost. Hosté se cítí pohodlně v okamžiku, kdy si sednou, a toto pohodlí udržuje stoly obsazené a výdaje na osobu vyšší. Ve srovnání s propanovými ohřívači na terasách je elektrické infračervené teplo čisté—bez zápachu, bez otevřeného plamene. Můžete umístit jednotky blíže k sezení a servisním trasám, a protože je teplo směrové, nedochází k plýtvání teplem do prázdného vzduchu. Spárujte jednu s termostatem a získáte stabilní pohodlí bez přehřívání.
Umístění je jednoduché. Namontujte ohřívač ve výšce 6 až 7 stop a nastavte ho tak, aby teplo omývalo stůl a židle. Udržujte odstupy od závěsů nebo vegetace a připojte ho na GFCI zásuvku na dedikovaném okruhu. Na větrných místech přidejte ochranu proti větru nebo zvolte chráněnější montážní bod. Výsledek je jednoduchý: teplejší hosté, více pokrytí a zimní sezóna, která drží dveře otevřené.